Günün öne çıkan gelişmesi, yeni sezon ürününün ticaret borsalarındaki işlem hacmine ilişkin açıklama oldu. Dünya Gazetesi’nin Anadolu Ajansı kaynaklı haberine göre, fındık üretim bölgelerindeki 21 ticaret borsasında sezonun ilk iki ayında toplam 218 bin 19 ton ürün işlem gördü. En yüksek miktar 43 bin 520 tonla Düzce ve Bolu’da kaydedilirken Ordu 41 bin 677 ton, Giresun ise 29 bin 980 tonla sıralandı. Haber 5 Kasım akşamı yayımlandı.
Bu veri, ürünün borsa kanalıyla ne ölçüde işlem gördüğüne dair bir gösterge; tek başına serbest piyasadaki fiyatın yönünü ya da üreticinin elinde kalan ürün miktarını açıklamıyor. İşlem hacmi ile üreticinin aldığı fiyatı birbirine karıştırmamak gerekiyor. Üretici açısından önemli olan, ürünün kalite ve randımanının karşılığını bulması, alımda şeffaflığın korunması ve satış seçeneğinin bulunmasıdır. Borsa rakamları da piyasadaki hareketliliği izlemek için değerlendirilebilir; ancak fiyat baskısı veya talep gücü hakkında kesin sonuç çıkarmaya yetmez.
Fiyat görünümü
FINDIK TV’nin 5 Kasım tarihli ulusal kalite ortalamalarında Giresun kalite fındık kilogramda 188,71 TL ile günlük yüzde 12,23 geriledi; haftalık değişim de yüzde 1,01 eksi oldu. Buna karşılık aylık değişimi yüzde 6,77 artıda. Levant kalite 182,04 TL/kg seviyesinde günlük yüzde 0,46, haftalık yüzde 5,62 yükseldi; aylık değişimi yüzde 18,55 düşüşte. Sivri kalite 162,72 TL/kg ile gün içinde yüzde 0,78, hafta içinde yüzde 1,32 geriledi.
Üç kalite arasındaki ayrışma, tek bir ulusal ortalamanın üreticinin bulunduğu ilçedeki alım fiyatını temsil etmediğini bir kez daha hatırlatıyor. Özellikle Giresun kalitede günlük sert düşüş ile aylık artışın aynı anda görülmesi, karşılaştırma dönemi seçiminin değerlendirmeyi değiştirebildiğini gösteriyor. Bu nedenle üreticilerin teklifleri kalite, randıman, nem ve ödeme koşullarıyla birlikte karşılaştırması; yalnızca günlük ortalamaya bakarak karar vermemesi önem taşıyor.
Döviz ve üretici açısından değerlendirme
Fiyat panosunda dolar 50,05 TL ve günlük yüzde 0,04 artıda, avro 56,25 TL ve yüzde 0,02 ekside. Günlük hareketler sınırlı; bu veriler tek başına fındık fiyatlarındaki kalite bazlı farklılığı açıklamıyor. İhracat gelirleri döviz üzerinden oluşsa da bunun üretici alım fiyatına hangi hız ve ölçüde yansıyacağı ayrıca izlenmeli.
Akşam itibarıyla yeni işlem hacmi verisi sektördeki alım-satım trafiğine ışık tutuyor; fiyat panosu ise kaliteye göre farklı yönleri gösteriyor. Üretici için belirleyici olan, işlem miktarının artmasının değil, ürünün değerinin pazarlıkta ve alımda karşılık bulmasının sağlanması. Önümüzdeki günlerde borsa verileriyle birlikte yerel alım teklifleri ve yeni ihracat açıklamalarındaki değişim takip edilmeli.
Dünya Gazetesi’nin AA kaynaklı haberini inceleyin.
İl il güncel serbest piyasa fiyatları için Güncel Fındık Fiyatları sayfamızı, fındığınızın kaç para edeceğini öğrenmek için Fındık Fiyat Hesaplayıcı aracımızı kullanabilirsiniz.
