Son 24 saat içinde fındık piyasasını değiştirecek doğrulanmış yeni bir TMO açıklaması, ihracat kararı ya da rekolte duyurusu erişilebilen kaynaklarda öne çıkmadı. Bu nedenle gün sonu görünümünde temel gösterge, FINDIK TV’nin kalite bazındaki son fiyat verisi ve kur hareketi. Üretici açısından özellikle dikkat edilmesi gereken nokta, ortalamaların farklı kalitelerde aynı yönde hareket etmemesi.
Commodity Board’un 2 Kasım tarihli piyasa değerlendirmesi, Türkiye’den haftalık ihracatın 8.800 tonun üzerine çıktığını ve talepte toparlanma işareti görüldüğünü öne sürüyor. Ancak bu, kurumun yayımladığı yeni bir resmî ihracat duyurusu değil; piyasa değerlendirmesinde aktarılan bir veri. Bu nedenle rakamı kesinleşmiş, son 24 saatte açıklanmış resmî sonuç gibi değil, kaynak değerlendirmesi olarak okumak gerekir. Commodity Board’un piyasa notu aynı zamanda talep ve ham madde fiyatlarındaki seyrin temkinli izlenmesi gerektiğini belirtiyor.
Fındık fiyatlarında son durum
FINDIK TV fiyat panosundaki ulusal kalite ortalamaları 30 Ekim 2026 verisine aittir; dolayısıyla 2 Kasım gün sonu işlemlerini değil, panoda yer alan son fiyat gününü yansıtır. Bu veride Giresun kalite ortalaması 188,71 TL/kg oldu. Günlük değişim yüzde 12,23 düşüş, haftalık değişim yüzde 1,01 düşüş olarak kaydedildi. Giresun kalitedeki sert günlük gerileme, tek bir ortalamanın bütün alım noktalarını veya randıman farklarını temsil etmediğini de hatırlatıyor.
Levant kalite ortalaması 186,07 TL/kg seviyesinde; günlük değişim yüzde 7,96, haftalık değişim yüzde 5,9 artış yönünde. Sivri kalite ise 162,72 TL/kg ortalamayla günü yüzde 0,78, haftayı yüzde 1,32 düşüşle tamamladı. Böylece son fiyat gününde Levant yukarı ayrışırken Giresun ve Sivri geriledi. Üretici için kalite, randıman, nem ve alım noktasının teklif üzerindeki etkisini ayrı ayrı değerlendirmek; ortalama rakamı doğrudan kendi ürününün satış fiyatı saymamak önem taşıyor.
Kur etkisi ve üretici açısından görünüm
FINDIK TV’nin 2 Kasım kur verisinde dolar 49,97 TL ile günlük yüzde 0,22; avro 56 TL ile yüzde 0,32 yükseldi. Kur artışı ihracat gelirlerinin TL karşılığına destek verebilir; ancak tek başına kabuklu fındık alım fiyatının yükseleceği anlamına gelmez. Dış alıcı talebi, ihracat akışı, stoklar ve iç piyasaya ürün sunumu birlikte belirleyici olmaya devam ediyor.
Gün sonu tablosu, fiyatlarda kalite bazlı ayrışmanın sürdüğünü ve panodaki son fiyat gününün 30 Ekim olduğunu gösteriyor. Üreticinin satış kararında güncel yerel teklifleri, randıman ölçümünü ve ödeme koşullarını karşılaştırması; teyitsiz yükseliş beklentilerine dayanarak acele etmemesi yerinde olur. Yeni resmî veri açıklanmadıkça piyasanın yönü konusunda kesin hüküm vermek için erken.
İl il güncel serbest piyasa fiyatları için Güncel Fındık Fiyatları sayfamızı, fındığınızın kaç para edeceğini öğrenmek için Fındık Fiyat Hesaplayıcı aracımızı kullanabilirsiniz.
