3 Kasım Salı sabahı itibarıyla fındık sektöründe üretici kararlarını değiştirecek yeni ve teyitli bir TMO, rekolte veya ihracat duyurusu öne çıkmıyor. Bugün yayımlanan yerel piyasa derlemesi de yeni işlem rakamı sunmak yerine, 2 Kasım akşamına ait göstergeleri aktarıyor; bu nedenle dünün kapanış bilgileri bugünün kesin alım teklifi gibi değerlendirilmemeli. Habergazetesi.com.tr’nin 3 Kasım sabahı yayımladığı derleme de fiyatların il, kalite, randıman ve alım noktasına göre değişebildiğini belirtiyor.
Küresel piyasa tarafında ise CMB News’in 2 Kasım tarihli değerlendirmesi, Türkiye kaynaklı ihracat akışında toparlanma işaretleri bulunduğunu; buna karşılık temkinli sanayi talebi ve alternatif menşelerin rekabetinin fiyatları sınırladığını ileri sürüyor. Bu, kurumun piyasa yorumu ve aktardığı göstergelerdir; yeni açıklanmış resmî ihracat verisi olarak okunmamalı. CMB News’in değerlendirmesi kısa vadede kaliteye göre farklılaşan bir görünüm tarif ediyor. Üretici açısından önemli olan, ihracat hareketliliğinin serbest piyasadaki alım tekliflerine ne ölçüde ve ne zaman yansıyacağıdır; bu konuda kesinleşmiş yeni bir sonuç bulunmuyor.
Fındık fiyatlarında son durum
FINDIK TV ulusal ortalama panosundaki fiyatların ait olduğu son gün 30 Ekim 2026. Dolayısıyla aşağıdaki rakamlar 3 Kasım sabahının canlı fiyatı değil, cuma gününe ait son paylaşılan kalite ortalamalarıdır. Giresun kalite ortalaması 188,71 TL/kg oldu; günlük değişim yüzde 12,23 düşüş, haftalık değişim yüzde 1,01 düşüş yönünde. Levant ortalaması 186,07 TL/kg seviyesinde; günlük yüzde 7,96, haftalık yüzde 5,90 artış kaydedildi. Sivri ortalaması 162,72 TL/kg ile günlük yüzde 0,78, haftalık yüzde 1,32 geriledi. Böylece aynı dönemde kalite bazında zıt yönlü hareket sürdü.
Haftalık görünümde üreticinin dikkat etmesi gereken nokta, ortalamaların farklı yönlerde değişmesi: Levant artıda kalırken Giresun ve Sivri geriledi. Giresun kalite için aylık değişim yüzde 6,77, Levant için yüzde 7,94 artış olarak verilmiş; Sivri için aylık değişim verisi bulunmuyor. Bu ortalamalar tek tek üreticilerin ürününe verilecek teklifi garanti etmez. Randıman, nem, ürünün niteliği ve teslim yeri fiyatı etkileyebilir. Satış öncesinde birden fazla alıcıdan güncel teklif almak, eski tarihli ortalamayla pazarlık yapmaktan daha sağlıklı olacaktır.
Döviz ve üretici açısından değerlendirme
Veride yer alan 2 Kasım tarihli dolar kuru 49,97 TL, günlük artışı yüzde 0,22; euro kuru 56 TL, günlük artışı yüzde 0,32. Kur hareketi ihracat gelirleri açısından izlenebilir; ancak tek başına üretici alım fiyatının aynı oranda değişeceği anlamına gelmez. İhracat talebi, alıcıların stok ve tedarik tercihleri ile iç piyasadaki ürün arzı da belirleyicidir.
Yeni ve doğrulanmış bir piyasa haberi bulunmadığı sabah görünümünde üretici için temel uyarı, 30 Ekim tarihli ortalamaları bugünün kesin fiyatı saymamak. Güncel teklif oluştuğunda kalite ve randıman koşullarını birlikte karşılaştırmak; yalnızca genel ortalamaya bakarak satış kararı vermemek önemini koruyor.
İl il güncel serbest piyasa fiyatları için Güncel Fındık Fiyatları sayfamızı, fındığınızın kaç para edeceğini öğrenmek için Fındık Fiyat Hesaplayıcı aracımızı kullanabilirsiniz.
