28 Ekim 2026 Çarşamba: Fındık fiyatı ve akşam piyasasında üreticinin gündemi

Günün öne çıkan gelişmesi: Ferrero iddiası doğrulanmış değil

28 Ekim’de yayımlanan haberinde Giresun Öncü, Ferrero’nun ihracatçılardan iç fındık alacağı yönündeki iddiaların piyasada konuşulduğunu aktardı. Haberde, bazı sektör temsilcilerinin bu iddiaya itiraz ettiği ve söz konusu alımın serbest piyasadan değil, ihracatçılardan iç fındık tedariki biçiminde gerçekleşebileceğini öne sürdüğü belirtiliyor. Bunlar şirket tarafından doğrulanmış bir alım duyurusu ya da resmî fiyat açıklaması değildir; iddia ve sektör kaynaklarına dayandırılan değerlendirmeler olarak görülmelidir. İç fındık için konuşulan olası tedarik koşulları da kabuklu ürününü satan üreticiye doğrudan açıklanmış bir alım fiyatı anlamına gelmez.

Üretici açısından bu ayrım önemli: doğrulanmamış alım söylentileri, kısa sürede fiyat beklentisini ve satış kararlarını etkileyebilir; ancak tek başına gerçekleşmiş talep veya yeni fiyat seviyesi kanıtı sayılamaz. İncelenen kaynaklarda son 24 saat içinde TMO’dan, ihracatçı birliklerinden ya da büyük alıcılardan bu iddiayı doğrulayan yeni bir resmî açıklama görülmedi. Bu nedenle söylentiyi kesin gelişme gibi sunmamak, üreticinin kararını teyit edilmiş alım koşulları ve kendi ürününün randıman-kalite ölçümü üzerinden vermesi daha sağlıklı.

FINDIK TV fiyat panosu: Giresun önde, Levant karışık

FINDIK TV’nin 28 Ekim 2026 tarihli ulusal kalite ortalaması verisinde Giresun kalite fındık 215,00 TL/kg. Günlük değişim yüzde 30,33 artış; haftalık değişim yüzde 11,57 artış, aylık değişim yüzde 1,82 düşüş ve yıllık değişim yüzde 38,07 düşüş olarak veriliyor. Giresun’daki günlük sıçrama dikkat çekici; ancak tek günlük ortalama hareket, her üreticinin aynı fiyatı aldığı veya artışın bütün alım noktalarına yayıldığı anlamına gelmez.

Levant kalite ortalaması 172,35 TL/kg seviyesinde. Günlük değişim yüzde 5,36 artış gösterirken haftalık değişim yüzde 0,60 düşüşte. Aylık değişim yüzde 3,98 artı, yıllık değişim ise yüzde 50,04 eksi. Böylece iki kalite grubunda günlük yükseliş görülse de haftalık görünüm ayrışıyor. FINDIK TV verisinde Sivri kalite ulusal ortalaması yer almadığından bu bültende Sivri için rakam veya değişim verilmiyor.

Döviz, satış kararı ve üretici için kısa not

Panonun döviz verileri 27 Ekim tarihli: dolar 49,79 TL, euro 55,52 TL. Bu rakamlar 28 Ekim gün sonu kuru olmadığından bugünkü fiyat hareketinin döviz kaynaklı olduğu sonucuna varmak için yeterli değil. Üretici, elindeki teklifi değerlendirirken randıman, fire, ödeme günü ve teslim koşullarını birlikte karşılaştırmalı; söylentiye dayanarak acele satış ya da bekleme kararı vermemeli.

Gün sonu tablosunda Giresun’daki güçlü günlük artış ile Levant’taki haftalık sınırlı gerileme yan yana duruyor. Önümüzdeki işlem günlerinde asıl belirleyici, iddiaların resmî alım bilgisine dönüşüp dönüşmeyeceği ve bu hareketin farklı bölgelerdeki gerçek alım tekliflerine yansıyıp yansımayacağı olacak. Üreticinin emeğinin karşılığını korumak için tek bir tabela yerine birden fazla alım noktasından güncel, randımanı ve ödeme şartı açık teklif alması önem taşıyor.