Atık Değil Doğal Gübre: Fındık Zurufu Toprağın İlacı

‘Atık’ Değil Değerli Kaynak: Fındık Zurufu Kompostla Toprağa Hayat Katıyor

Fındığın Atığı Organik Gübreye Dönüşüyor

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, fındık hasadı sonrası ortaya çıkan zurufun (kabuk ve yan ürün atıkları) yakılmak yerine kompostlanarak değerlendirilebileceğini açıkladı. Bir dekar alandan ortalama 20–50 kg fındık zurufu çıktığı vurgulanarak  fındık zurufunun toprak organik maddesini artırdığı, fiziksel, kimyasal ve biyolojik özellikleri iyileştirdiği ifade edildi.

Çevresel Risklere Karşı Uyarılar

Tarım Müdürlüğü, zurufların güvenlik ve çevre açısından yakılmaması gerektiğini vurguladı. Ayrıca, yol kenarlarına atılmasının can ve mal güvenliğini riske attığı, zurufların olgunlaşmadan gübreye dönüştürülmemesi—aksi takdirde küf ve aflatoksin riski oluşturacağı—noktasında üreticilerin dikkatli olması uyarısında bulundu.

Kompost Yapımıyla Doğal Gübre Kapasitesi Artıyor

Uygulama Adımları

• Zuruflar bahçede uygun bir alana yığın olarak yerleştirilmeli.
• Bol su ile ıslatılmalı ve katmanlara ayrılmalı.
• Her kata sönmemiş kireç eklenmeli.
• En az altı ay (tercihen bir yıl) olgunlaştırılmalı.
  Bu süreç, zararlı mikroorganizmaların ortadan kalkmasını, organik madde bakımından zengin ve güvenli bir gübre elde edilmesini sağlar. 

Araştırmalar da Onaylıyor

Bir araştırmaya göre, zurufu kompost haline getirerek kullanmak, toprak yapısını önemli ölçüde iyileştiriyor; su tutma kapasitesi, organik madde ve bitki verimliliği artışı gözlemleniyor. Ayrıca domates yetiştiriciliğinde yapılan başka bir çalışmada, fındık zurufu kompostunun yaprak azot, fosfor, potasyum içeriğini artırdığı tespit edilmiş durumda