Ordu Ticaret ve Sanayi Odası ev sahipliğinde düzenlenen “Çin ile Ticaret ve Yeni İş Birliği Fırsatları” toplantısında, Ordu’nun üretim potansiyeli ve yeni yatırım başlıkları ele alındı. Habere göre toplantıda konuşan Doç. Dr. Leyla Türker Şener, fındık başta olmak üzere kentin temel ürünlerinin yalnızca ham ya da geleneksel tüketim ürünü olarak kalmaması gerektiğini vurguladı.
Toplantıda fındık, arıcılık ve deniz ürünlerinin yüksek teknolojili ürünlere dönüştürülmesi; yapay zekâ, robotik sistemler ve biyoteknolojiyi kapsayan bir “Enerji ve İnovasyon Merkezi” kurulması önerisi gündeme geldi. Çin ile ticaret, teknoloji transferi, ortak yatırım modelleri ve yeni iş bağlantıları da toplantının ana başlıkları arasında yer aldı.
Fındık üreticisi açısından bu tartışmanın en kritik yönü, katma değerin kimde kalacağı sorusudur. Karadenizli üretici bahçede yıl boyunca budama, gübreleme, hastalık ve zararlı mücadelesi, hasat ve kurutma yükünü taşırken; fındığın nihai ürüne dönüşmesinden doğan büyük kazancın çoğu kez üreticiye yansımadığı biliniyor. Bu yüzden teknolojik yatırım ve ihracat vizyonu, ancak üreticinin gelirini güçlendirdiği ölçüde gerçek başarı sayılabilir.
Ordu’nun fındığı çerezlik ürün sınırının ötesine taşıması doğru bir hedeftir. Ancak bu hedef, üreticiyi dışarıda bırakan bir sanayi projesine dönüşmemeli. Kooperatiflerin, ziraat odalarının ve üretici temsilcilerinin bu tür planlarda masada olması gerekir. Fındıkta gelecek, yalnızca yeni pazarlarda değil; üreticinin emeğini koruyan, ürünü işleyen ve değeri Karadeniz’de tutan modellerde aranmalıdır.
Kaynak: Ordu Olay
