Ocak Ayında FINDIK Hasadı!

Avustralya’da Ocak Ayında Fındık Hasadı: Ordulular Geleneklerini Sürdürüyor

Güney Yarım Küre’de yer alan Avustralya’da yaşayan Ordulu gurbetçiler, Ocak ayında fındık hasadı yaparak memleket özlemlerini gideriyor. Türkiye’den çalışmak için giden ve zamanla Avustralya’ya yerleşen Ordulular, burada da fındık üretiminden vazgeçmedi. Başlangıçta hobi olarak bahçelerinde fındık yetiştiren gurbetçiler, zamanla yerel üreticilerle temas kurarak fındık hasadı yapmaya başladılar.

Tek Dal Fındık Üretimi Dikkat Çekiyor

Victoria eyaletinin Monbulk kentinde bir Avustralyalı firmanın tek dal şeklinde yetiştirdiği fındık bahçesi, burada yaşayan Türklerin ilgi odağı haline geldi. Her yıl Ocak ayında bu bahçeye giden gurbetçiler hem piknik yapıyor hem de fındık toplayarak özlem gideriyor. Geçtiğimiz hafta bir grup Ordulu da bahçeyi ziyaret ederek geleneklerini yaşattı.

Fiyatı Yüksek, Kalitesi Ordu Fındığının Gerisinde

Moreland Türk Derneği ve Geleneksel Türk Pazar Festivali Başkanı Cemal Akdeniz, Avustralya’da yetiştirilen fındığın kalite olarak Ordu fındığının gerisinde kaldığını belirtti. Akdeniz, "Buradaki fındıklar, ne tat ne de randıman açısından Ordu fındığının yerini tutmuyor. Ancak fiyatları oldukça yüksek. Yaş fındığın kilosu 15 Avustralya doları, yani yaklaşık 335 TL’ye denk geliyor. Bu fiyatı görünce Türkiye’de fındığın ne kadar düşük fiyata satıldığını daha iyi anlıyoruz" dedi.

Türk Yetkililerden Avustralya’ya Ziyaret

Avustralya’da tek dal fındık üretimi, Türk fındık sektörü temsilcilerinin de ilgisini çekti. 2014 yılında Ordu’dan Avustralya’ya giden Ulusal Fındık Konseyi eski Başkanı Dursun Gürsoy ve Türkiye Fındık Konseyi yeni dönem Başkanı Cem Şenocak, Moreland Türk Derneği yetkilileriyle birlikte Monbulk bölgesindeki çiftliği ziyaret ederek yerinde incelemelerde bulundu. Cemal Akdeniz ve Recep Aktepe’nin öncülüğünde düzenlenen bu ziyaretlerde, Avustralya’daki üretim yöntemleri hakkında bilgi alındı.