Karalahana Tüketimi Tiroid Hastalıklarını Tetikleyebilir!
Karadeniz Bölgesi’nin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan karalahana, aşırı tüketildiğinde tiroid bezi hastalıklarına yol açabiliyor. Uzmanlar, bölgedeki yüksek tiroid hastalığı oranlarının fazla karalahana tüketimiyle ilişkili olduğunu belirtiyor.
İyot Eksikliğine Bağlı Guatr Riski
İmperial Hastanesi Girişimsel Radyoloji Uzmanı Uzm. Dr. Doğukan Atabay, Karadeniz Bölgesi’nde tiroid bezi rahatsızlıklarının ülke geneline kıyasla daha sık görüldüğünü ifade etti. Bunun temel nedenlerinden biri olarak karalahananın aşırı tüketimi ve buna bağlı olarak gelişen iyot eksikliği gösteriliyor.
Dr. Atabay, “Aşırı karalahana tüketimi iyot emilimini azaltarak guatra yol açabiliyor. Bunun yanı sıra şalgam, turp, kabak gibi besinlerin fazla tüketimi ve iyotsuz tuz kullanımı da guatr gelişiminde etkili olabiliyor” dedi.
Kadınlarda Görülme Oranı Daha Yüksek
Tiroid bezinde ortaya çıkan küçük kitlelere nodül adı verildiğini belirten Dr. Atabay, bu durumun özellikle kadınlarda daha yaygın olduğunu söyledi.
"Toplumda kadınların yaklaşık yüzde 40-50’sinde, erkeklerin ise yüzde 20-30’unda tiroid nodülleri görülebilir. Bu nodüllerin büyük çoğunluğu iyi huyludur ancak düzenli takip edilmesi gerekir. Çünkü bazıları büyüyerek nefes darlığı, yutma güçlüğü ve ses kısıklığına neden olabilir. Ayrıca bazı nodüller kansere dönüşerek tiroid kanseri oluşturabilir.”
Tiroid nodüllerinin elle muayene edilebildiğini ancak kesin teşhisin ultrasonografi ile konulduğunu belirten Dr. Atabay, şüpheli vakalarda biyopsi ile kesin tanı koyduklarını ifade etti.
Tiroid Nodüllerinde Artık Tek Seçenek Ameliyat Değil
Eskiden tiroid nodüllerinin tedavisinde sadece açık ameliyat yöntemi kullanılırken, günümüzde daha modern ve konforlu bir yöntem olan mikrodalga ablasyon tedavisi öne çıkıyor.
Dr. Atabay, yeni yöntemin avantajlarını şu şekilde sıraladı:
✔ Tiroid bezinin tamamı alınmadığı için hasta ömür boyu ilaç kullanmak zorunda kalmıyor.
✔ Ameliyat izi oluşmuyor ve ses tellerine zarar verme riski çok düşük.
✔ Lokal anestezi altında, ameliyathane ortamına gerek olmadan uygulanabiliyor.
✔ İşlem 30-40 dakika sürüyor ve hasta aynı gün taburcu ediliyor.
✔ Bu yöntem, iyi huylu nodüllerin yanı sıra bazı tiroid kanserlerinde de etkili bir seçenek olarak kullanılıyor.
Dr. Atabay, uygun hastalarda mikrodalga ablasyon tedavisinin başarılı sonuçlar verdiğini ve artık ameliyatın tek seçenek olmadığını vurguladı.
Karalahana Mevsimi Geldi!
Karalahananın Karadeniz mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olduğunu belirten manav çalışanı Ali Kemal Özkan, özellikle kış aylarında talebin arttığını söyledi.
"Kar yağdıktan sonra karalahana daha da tatlanır. Şu an tam zamanı! Manavımızda en fazla satılan sebzelerden biri. Trabzon’un en önemli yöresel ürünlerinden biri olan karalahana, mısır ekmeği ve hamsiyle birlikte sofraların vazgeçilmezi."
Karalahana tüketirken dengeli beslenmenin önemine dikkat çeken uzmanlar, özellikle tiroid rahatsızlığı olan kişilerin iyot açısından zengin besinleri tüketmeleri gerektiğini belirtiyor.
YORUM YAZIN! (Üye olmadan da yorum yazabilirsiniz)
İlk yorumu siz yapın!