Gün sonu: Yeni doğrulanmış gelişme yok
11 Kasım akşamı itibarıyla son 24 saatte fındık sektörünü doğrudan değiştirecek yeni ve doğrulanmış bir TMO kararı, resmi ihracat verisi, rekolte açıklaması ya da hava kaynaklı üretim uyarısı öne çıkmadı. Bu nedenle bugün piyasada yön tayin eden yeni bir gelişme varmış gibi yorum yapmak doğru olmaz; üreticinin takip etmesi gereken başlık, kalite bazında ayrışan fiyat seyri.
10 Kasım’da Gıdatarım, üretici ile ihracatçı arasındaki kazanç farkına ve piyasadaki alım koşullarına ilişkin iddialar yayımladı. Bunlar haberin değerlendirme ve iddia çerçevesinde aktarılıyor; bağımsız biçimde doğrulanmış resmi veri veya yeni bir sektör kararı olarak kabul edilmemeli. Haberdeki rakamlar FINDIK TV fiyat panosuna dahil edilmemiştir. Gıdatarım’ın 10 Kasım tarihli haberi bu tartışmayı gündeme taşıdı. Trabzon’daki 11 Kasım yerel piyasa haberi de çeşitler arası fiyat farkına dikkat çekti; ancak il bazındaki bu bildirim, ulusal ortalama verinin yerine geçmiyor. Bülten61’in 11 Kasım tarihli haberi.
Fındık fiyatlarında son durum
FINDIK TV’nin 11 Kasım 2026 tarihli kalite bazında ulusal ortalama verisinde Levant fındık 179,76 TL/kg oldu. Günlük değişim yüzde 2,88 düşüş; haftalık değişim yüzde 0,8 düşüş olarak kaydedildi. Geçen haftaki 181,21 TL/kg ortalamasının altındaki bu kapanış, Levant tarafında kısa vadeli baskının sürdüğünü gösteriyor. Aylık değişim yüzde 13,45, yıllık değişim yüzde 36,54 düşüş.
Giresun kalitesi ise 233,06 TL/kg ulusal ortalamaya yükseldi. Günlük artış yüzde 20,94, haftalık artış yüzde 23,5. Önceki haftanın 188,71 TL/kg ortalamasına göre belirgin yükseliş var. Aylık değişim yüzde 13,69 artıda olsa da yıllık değişim yüzde 18,05 ekside. Levant ile Giresun arasındaki ayrışma, aynı gün içinde bütün üreticilerin aynı piyasa hareketini yaşamadığını bir kez daha ortaya koyuyor.
Sivri kalite için bu akşamki FINDIK TV veri setinde ulusal ortalama bulunmuyor; bu nedenle Sivri fiyatı verilmiyor. Üreticiler satış kararında kalite adının yanı sıra randıman, nem ve ürünün teslim koşullarını da alıcıyla netleştirmeli. Ulusal ortalama, her bahçeden veya her alım noktasından aynı fiyatın oluştuğu anlamına gelmez.
Döviz ve üretici açısından değerlendirme
Fiyat panosunda dolar 50,23 TL ve günlük yüzde 0,06 artıda; euro 55,98 TL ve yüzde 0,71 ekside. Kur hareketleri ihracat gelirlerinin TL karşılığını etkileyebilir; ancak tek günlük bu değişimler, serbest piyasadaki kalite ayrışmasının doğrudan nedeni olarak gösterilemez. Yeni resmi ihracat verisi olmadan dış talebin bugünkü fiyat hareketini belirlediği sonucuna da varılamaz.
Gün sonunda tablo, Levant’ta geri çekilme ve Giresun’da sert yükseliş şeklinde. Üretici için önemli olan, görünen ortalamanın kendi ürününün randımanına ve gerçek alım teklifine uyup uymadığını kontrol etmek; acil satış baskısında tek bir fiyat bildirimini tüm piyasanın göstergesi saymamaktır. TMO, ihracat ve alıcı talebinden gelecek yeni, doğrulanmış açıklamalar yönün kalıcılığını değerlendirmede belirleyici olacak.
İl il güncel serbest piyasa fiyatları için Güncel Fındık Fiyatları sayfamızı, fındığınızın kaç para edeceğini öğrenmek için Fındık Fiyat Hesaplayıcı aracımızı kullanabilirsiniz.
Kaynaklar
- Trabzon’da Fındık Fiyatları 11 Kasım (2026-11-11)
